業務スーパーの商品でアレンジ料理を数多く提案する、料理家の菅智香です。

この記事では業務スーパーで販売されている「牛肉だしの素」をご紹介します。韓国料理によく使われるだしの素で、さまざまな料理をやみつきになる味わいに仕上げてくれますよ。あわせてご紹介する、外食気分を楽しめるパスタレシピも必見です。ぜひチェックしてくださいね。

コスパ最高「牛肉だしの素」

業務スーパーで販売されている「牛肉だしの素」は100g入りです。

牛肉をベースにした粉末状の茶色の万能調味料です。牛肉の旨味で料理にコクや風味をプラスしてくれますよ。使い方はとても簡単で、鶏ガラスープの素と同じように鍋やスープ、炒め物などさまざまな料理に使えますよ。次の項目からお店で食べるような気分を手軽に楽しめるパスタのレシピをふたつご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。

爆速！納豆パスタ

(1)納豆1パック、納豆の付属のタレをよく混ぜます。
(2)パスタ80gを表示どおりにゆでます。
(3)パスタにバター5g、牛肉だしの素小さじ1/2杯を和えます。
(4)パスタに納豆、小口切りにした小ねぎ適量、粗びき黒こしょう適量をかけて完成です。

食物繊維たっぷり！キャベツとしめじのパスタ

(1)キャベツ150gはざく切りにし、しめじ50gは小房に分けます。
(2)フライパンにバター10gを入れて中火にかけ、キャベツとしめじを炒めます。
(3)ゆでたパスタ80g、牛だしの素小さじ1杯、しょうゆ小さじ1/2杯を加えて全体を炒め合わせます。
(4)皿に盛り、粗挽き黒こしょう適量をかけて完成です。

牛肉だしの素を使えば、簡単に外食味♪

業務スーパーで販売されている「牛肉だしの素」を使えば、いつもの料理とはひと味違う、お店で出てくるような料理が手軽に作れます。ぜひ業務スーパーでチェックしてくださいね。
※個人の経験、見解を含みます。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
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