【この夏食べるべき】大阪のランドマークにあるホテルで美しくトロピカルな桃のパフェ
大阪府大阪市阿倍野区、天王寺駅直結、大阪のランドマークである「あべのハルカス」にある「大阪マリオット都ホテル」の季節のおすすめパフェがステキすぎたのでご紹介します。
トロピック・ピーチ・パフェ
ホテルのフロント階にある「LOUNGE PLUS(ラウンジプラス)」にて、2024年7月1日(月)から8月31日(土)までの期間限定でいただける季節のおすすめパフェは、「トロピック・ピーチ・パフェ」。国産マンゴーやパイナップルなどで彩った夏にぴったりのトロピカルな白桃のパフェです。
構成は、ボトムから、マンゴープリン、ココナツとホワイトチョコのムース、グランブル、そしてコンポートの桃、国産マンゴー、桃のムースが重なり合い、タピオカ、エディブルフラワー、グロゼイユ、アマランサスなどをちりばめて、まるで宝石のよう!
グラスの上にクッキーを重ね、ホワイトチョコクリームをしぼり、ラズベリーのチュールとパイナップルチップを華やかに飾っています。
今年3月に就任されたペストリーシェフ 近藤大介氏のセンスにうっとり。エレガントで官能的なパフェです。気になる方はぜひ食べてみてください。
トロピック・ピーチ・パフェ
2024年7月1日(月)~8月31日(土)
13:00〜17:00
3000円(税サ込)
------------------------------
ラウンジプラス
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
大阪マリオット都ホテル ロビー階(19階)
0120-611-147 (一般)
06-6628-6187 (携帯)
受付時間10:00〜20:00
公式ページ(外部リンク)
取材協力:大阪マリオット都ホテル
◆アフタヌーンティーの記事はこちら↓