大阪府大阪市北区、新梅田シティにある「ウェスティンホテル大阪」では、新しく就任した女性パティシエールによるエレガントなスイーツが目白押し。なかでも秋冬にオススメのケーキを2点ご紹介します。

和栗のモンブラン 700円（テイクアウト税込）

マロンクリームが美しく絞られた、ホテルクオリティーのモンブラン。カットした和栗の渋皮煮とチョコレートが飾られています。

和栗とクリームが1:1と、和栗の割合が増えていっそう和栗の味わいが楽しめるようになったそう。ベースはピスタチオのダマンド（アーモンド入りの生地）で、周囲にもピスタチオダイスがまとわされています。真ん中に栗が忍ばせてあるのも良いですよね。

プリンドーム 700円（テイクアウト税込）

金箔、アラザン、小花をまとったビジュアルが何んともステキなデザインのプリンのケーキ「プリンドーム」。

中にはプリンとともに、オレンジ、いちご、キウイなど季節のフルーツがつまっています。シャンティ（クリーム）にはオレンジの風味をまとわせてエレガントなテイスト。プリン・ア・ラ・モードをケーキにしたようなスイーツです。

おわりに

ホテルのスイーツショップである「アフタヌーンハウス」のケーキは、テイクアウトのほか、ロビーラウンジでいただけます。ドリンクとセットでお得な金額設定になっています。

ヨーロピアンクラシックのステキな店内で優雅なティータイムを過ごしたい方はぜひ行ってみてください。

取材協力：ウェスティンホテル大阪

※試食提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。