こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、レンジでチンするだけで簡単に作れちゃう

「ハムときゅうりのマカロニサラダ」を紹介します。

作り置きにも便利な時短レシピとなっておりますので、是非一度お試しくださいね。

【材料】※2〜3人前

■マカロニ　　　 100g

■きゅうり　　　　1本

■ハム　　　　　　3 枚

■缶詰コーン　　　100g

■黒こしょう　 　 適量

■塩　　　　　　　小さじ1/2

（A）マヨネーズ　 大さじ3

（A）お酢　　　　 大さじ1

（A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　 小さじ1　

（A）コンソメ　 　小さじ1

（A）砂糖　　　　 小さじ1

（A）からし　　　 小さじ1

〈茹でる用〉

・水　　　　　　　500ml

・塩　　　　　　　小さじ1/2

【作り方】

①深めの耐熱容器にマカロニと〈茹でる用〉の水と塩を入れる。ラップをせずに600wのレンジでマカロニの茹で時間+2分加熱する。加熱後はザルに上げてお湯をきっておく。

②きゅうりをスライサーで薄切りにし、ポリ袋に入れる。塩を入れてもみ、5分置いたら袋ごと絞って汁気をきる。

③ボウルに①、②、コーン、（A）、キッチンバサミで細切りにしたハムを入れて和える。お好みで黒こしょうをふったら出来上がり。

【ポイント】

からしが苦手な方は省いてもOKです。