伊豆修善寺駅でしか購入できない「武士のあじ寿司」。駅弁で鰺寿司は他にもありますが、ここの鰺寿司はレベルが違います。初めて食べた時の衝撃は、いまだ忘れられません。日本一の呼び声も高い絶品鰺寿司を紹介します。

歴史と温泉の町「修善寺」

東京から電車で約2時間。1200年の歴史を持つ修善寺。ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで星２つをもらった、豊かな自然と風情のある街並みが人気の観光地です。

温泉地としても有名。日帰り温泉「筥湯（はこゆ）」は、350円で利用できます（小学生未満は無料）。

修善寺駅にある駅弁屋さん「舞寿し」

駅弁舞寿しは、修善寺駅で50年以上駅弁を販売しています。

一番人気は「武士のあじ寿司」。日本で一番おいしい鰺寿司といわれています。確かに食べると、あながち間違いではないと思えるほど、他にはない駅弁です。

修善寺駅でなければ購入できませんが、修善寺駅西口駐車場は30分まで無料。車でわざわざ買いに来る人多いんですよ。筆者もそのひとりです。

伊豆の食材がぎゅっとつまったあじ寿司

早速駅の外のベンチでいただきました。

駿河湾産の朝どれの地鯵を軽く酢〆に。ご飯が見えないくらいの一面の鰺。上には天城産の本わさびにレモン、針生姜がのっています。

ご飯は静岡産のこしひかり。臭みを消すために松崎の櫻の葉漬が、酢飯の上に敷いてありました。

お醤油まで修善寺産というこだわり。

そして、ひとくち食べてびっくり！まるで生のような鯵なのです。

身は分厚く、臭みがまったくありません。

レモンがとても爽やか。

ネットやテレビでも絶賛されているわけです。

実はお取り寄せも可能

食べたいけれど、コロナで旅行に行くことも難しい…そんな時、公式ホームページからお取り寄せできることがわかりました。

早速、購入。

セット内容

• あじの切り身セット　2.5人前(あじの切り身、桜葉漬け２枚、針生姜、ガリ、レモン)　
• 伊豆産のお米1.5合　２袋
• 天城産の生わさび　１本
• おろし金　１個
• 西伊豆田子のカネサの鰹節　１袋
• 修善寺醤油　１本
• 武士のあじ寿司の弁当箱　２個
• 舞寿し秘伝のすし酢（1.5合分）１個
• 白ごま　１袋

お米までセットになっていました。

1人前は普通にあじ寿司に。

残った鰺は野菜をプラスしてカルパッチョで。

残った生わさびは、かつおぶしと一緒にわさび丼でいただきました。

いろいろ楽しめて、これはこれで“あり”ですが、あじ寿司は、やはり修善寺駅で購入した方がおいしかったです。

修善寺に出かけたら、いや、伊豆方面に出かけたら、ぜひ一度食べてみて下さい！その後、忘れられなくなっても責任はとれませんが（笑）