〜オイル一滴も残さず食べ切りたい！やみつきアヒージョ〜

カマンベールチーズをアヒージョの具材にしちゃいました！アヒージョのオイルにはベーコンの旨味、チーズのコクが染み出し、こりゃもうたまらない…。カリカリに焼いたバケットに浸してお召し上がりください。５分で作れる手軽さに反して、ハイクオリティな味に仕上がります。一度食べたらやみつきになるかも？！白ワインによく合います。

時間：5分　難易度：★★☆

【材料】2人前

ベーコン　50g

カマンベール　1個

にんにく　1片

輪切り鷹の爪　1本分

オリーブオイル　適量

(a)塩　1つまみ

(a)黒こしょう　適量

(a)醤油　ひとまわし

【下ごしらえ】

・にんにくは輪切りにしておく

【作り方】

①ブロックベーコンとカマンベール を食べやすい大きさに切る。

②スキレットもしくは小さめのフライパンに、オリーブオイル、輪切りにしたにんにく、輪切り鷹の爪を加えて弱火にかける。にんにくから細かい気泡が出始めたら、ベーコンを加えて1分加熱する。

③さらにカマンベール 、(a)を加えて1分程度加熱する。火を止めたらお好みで乾燥パセリ（分量外）をトッピングする。

完成！！！お好みでバケットを添えて、オイルに浸しながら召し上がれ。

【ポイント】

・カリカリに焼いたバケットを添えると◎オイルに漬けてお召し上がりください。

レシピ考案：白井ありさ　Instagramでもレシピ更新中！　ぜひフォローしてね☆