「もっと早く知りたかった」ピーマンあったら一度は作って「節約で作り置きにもなる」【電子レンジで時短】
「ピーマンしか家にない」
「手間のかかる料理はしたくない」
そんな時に備えて、ぜひ知っていただきたい簡単&時短レシピをご紹介します。
材料(2~3人前)
- ピーマン…1袋(4~5個)
- ごま油…小さじ2
- 鶏がらスープの素…小さじ2
作り方
細切りにしたピーマンを耐熱容器に入れ、ラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱し…
加熱後、ごま油と鶏がらスープの素を加え…
混ぜれば、もう完成です。
ごま油の香りでピーマン特有の匂いが抑えられるので、とても食べやすい一品に仕上がります。
お好みで、かつお節や白ゴマをかけても美味しいですし…
加熱後にツナ缶やしらすを加えるのもオススメです。
とてもシンプルですので、「疲れて料理する気になれない」という時などにも、ぜひご活用いただければ幸いです。
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