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【名古屋市天白区】我が家のクリスマスの恒例!「ブランジェリーぱぴ・ぱん」芳醇な絶品シュトレンを購入

土庄雄平愛知深掘りライター(名古屋市)

クリスマスに欠かせない存在となったドイツ菓子シュトレン

年に一度のクリスマスを彩ってくれる、とっておきのシュトレンはいつも、地下鉄鶴舞線・植田駅の「ブーランジェリー ぱぴ・ぱん」さんへ買いに行っています。

地下鉄鶴舞線植田駅から徒歩1分、たくさんのお花に囲まれた緑色のショップが「ブランジェリー ぱぴ・ぱん」さんです。

華やかで、どこか異国情緒漂うお店の外観が素敵ですね!クリスマスの装飾も目を引きます。

11月&12月限定の「シュトレン・フロマージュブラン」は、通常のサイズとハーフサイズから選べます。赤と青のリボンの可愛らしい装飾が、なんだか華やかな気分にさせてくれます。

ちなみに本場ドイツでは、クリスマス前から毎日少しずつ薄くスライスして「シュトレン」を食べるそう。クリスマスを心待ちにしながら食べて過ごす、素敵な習慣ですね!

「ぱぴ・ぱん」さんのシュトレンは、ヨーロッパでは一般的なフロマージュブラン(濃厚でなめらかなヨーグルトのようなチーズ)がたっぷり使われているのが特徴です。

生地に染み込んだフロマージュブラン独特の芳醇な香りがたまらない、一度食べたらやみつきになる味わい。

ドライフルーツは、レーズン・クランベリー・アプリコット・イチジク・レモンピールの5種類も入っています。食感と味の変化も面白いです。

また「ぱぴ・ぱん」さんでは、クリスマスを感じられるお菓子「パピトーネ」も大人気。

パピトーネとは、クリスマスの時期に焼かれるイタリアの伝統的な菓子パンです。ふわふわでなめらかな生地に、ドライフルーツがアクセントとなり、どこか懐かしい蒸しパンのような美味しさです。

いかがでしたでしょうか。ぜひ年に一度のクリスマス期間に、限定の絶品シュトレンとパピトーネを手に取ってみてくださいね。

<ブランジェリーぱぴ・ぱん>
住所:愛知県名古屋市天白区植田3-1209-1 サンテラスタカギ1F
営業時間:9:30~19:00
定休日:月曜日・火曜日、不定休
電話番号:052-808-7539
アクセス:地下鉄鶴舞線・植田駅からすぐ

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愛知深掘りライター(名古屋市)

1993年生まれ、愛知県豊田市出身、同志社大学文学部卒。第二新卒を経験後、愛知へUターンをして、メーカー営業職とトラベルライターを両立。現在は、IT企業に勤務しながら、自然や暮らしに一歩踏み込む、情報発信に精を出す。美味しい地元グルメを探しながら、名古屋市内の色彩豊かな自然を愛でるのがルーチン。 ※12月18日からLINEにて土庄雄平「名古屋深掘りチャンネル」配信スタート!毎週月曜日の10時にお届けします。名古屋のグルメから週末おでかけ情報、ディープなスポットまで盛りだくさん。ぜひ登録してくださいね♪(記事内のリンクは、Yahoo!ニュース エキスパートとの取り組みで特別に設置しています。)

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