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【かわいくておいしい】りんごあめがこんなに進化していたとは驚きました!愛知・犬山

くろにゃんホテルとグルメのライター

りんごアメが流行っているのをご存じですか?「え?昔からあるものなのに?」こちらは、愛知県犬山市のりんご専門店「AERI(アエリ)」より取り寄せたハイブリッドなりんごアメです。

RINGO-AME

昔は家の果物カゴの中にいつもあったりんごですが、最近は果物の価格が高騰し、常備しなくなりました。皆様のお宅はいかがですか?

そうなってくるとりんごは立派な贈答品。りんごアメも贈答品です。

2重の紙包み、透明の袋、シールが張られ、果物ネットに入っていました。

意外に紙にくっつかずにはがせました。薄いアメでコーティングされたりんごはお世辞にもきれいではないのですが、契約農家で栽培されたものだそうで安心です。

抹茶

プレーンのりんごアメに別袋に入った抹茶をかけて仕上げます。

金平糖

初めからこのように小さめの金平糖がくっついていました。かわいい。

カットしていただきます

串を避けるように縦にカット。

その後食べやすい大きさにそろえて切ればこんな感じです。

わぁ、いっそうかわいいですね。そしてりんごそのものがみずみずしくておいしい!パリパリのアメとゴリゴリの金平糖。食べるのが楽しい。

抹茶のほうは、カットしてから追い抹茶。抹茶パウダーには甘さはなくほろ苦さのみ。りんごのアメとマッチしていておいしい!

このほか、ココア・シナモン・ココナッツ・紅茶・ローストナッツ・黒ゴマきなこと、バリエーションが広がります。アメがのりの代わりになり、いろいろくっつけて楽しめるのですね。

しっかりした箱に入って、イラスト付きの紙がかけてありました。ギフトに良いカンジ。

りんごアメが2個で3,000円近いのですが、この華やかさなら許しちゃいますね!

賞味期限は配達翌日まで、カットすれば茶色く変色するのを防ぐため30分以内に食べたほうが良いとのことですが、珍しいしフルーツなのでギフトにもおすすめです。

りんご専門店 AERI(アエリ)
愛知県犬山市東古券673-2
0568-58-8788
公式ページ(外部リンク)

取材協力:AERI

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ホテルとグルメのライター

東京・関西2拠点生活+旅。ホテルとグルメの情報を毎日掲載しています。ライブドアブログ(22年~、15,000記事~)、インスタグラム(5,700投稿~、フォロワー37,000人~)、食べログ(約16年、約4000件)、Googleローカルガイドレベル10、国内外のホテル・レストランを多数取材しています。

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