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知ってて良かった!氷を30分で量産「家にあるもので」製氷皿は不要

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「しまった…!氷がない…!」

を使おうと、冷凍庫を開けた瞬間に感じる絶望感。夏になると誰しも一度は経験することかと思います。

今回は、そんな絶望的な状況を何とかする起死回生の氷の作り方をご紹介します。

爆速30分で氷を作ります。必要なものは「2つ」
家にあるか、今すぐチェックです…!

必要なものはコレ!

  • ステンレスのトレー…1つ
  • アルミカップ…お好きな数

ご自宅にありますでしょうか。
もしお持ちでない場合は、氷不足の緊急事態に備えて、事前に買いそろえておくと安心です。

素早く氷を作る方法!

まず、トレーの上にアルミカップを並べます。
今回は6つ並べていますが、トレーに乗る量であればいくつでも構いません。

カップに15mlずつ水を注ぎます。
多すぎると固まるのに時間がかかるので、慣れるまでは15mlをきちんと計量してくださいね(慣れれば目分量で作れるようになります)。

そのまま、冷凍室に入れて30分放置すれば完成です。

「本当に30分で凍るの?」と疑いたくなりますが、実際に確認してみると…。

見事に凍っています
ステンレスやアルミは熱伝導率が良いため、たった30分凍らせることができるというわけです。

紙のカップではできないの?

「アルミカップが家にないので、紙のカップを使っちゃダメですか?ステンレストレーも家になくて…」
という方は、とりあえず家にある物で作ってもらうのはOKです。

ただし、「ステンレストレー×アルミカップ」の組合せが、紙カップなどを使うよりも早く凍ることは、実際に比較検証して確かめたこともあります。
ですので、「どうしても30分で作りたい」という方は、グッズを事前に用意しておくことをオススメします。

ステンレストレー「ありorなし」。材質「アルミor紙」で検証しました。結果は、ステンレストレー「あり」&材質「アルミ」の組合せが最速でした。
ステンレストレー「ありorなし」。材質「アルミor紙」で検証しました。結果は、ステンレストレー「あり」&材質「アルミ」の組合せが最速でした。

今年の夏は、今回ご紹介した氷の作り方を活用して、氷不足を解消してくださいね。

こんな裏技をご存じですか?

今回は氷に関するテクニックをご紹介しましたが、になると消費量が増える「炭酸飲料」についても、「知らないと損」裏技があります。
あなたいくつご存じでしょうか。

いくつ知ってる?炭酸が抜けにくくなる裏技「炭酸飲料を長持ち」させる保存方法と飲み方

ぜひ、あわせてチェックしてみてくださいね。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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