「カミさんの評価も◎でした」ピーマンがあるなら一度は作って「これはまさしく無限」「試してみます」
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「ピーマンが手頃な価格で買えた」
「簡単で美味しい食べ方を知りたい」
そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ピーマンがあればスグに作れる一品」をご紹介します。
材料(2~3人前)
- ピーマン…1袋(4~5個)
- ごま油、鶏がらスープの素…各小さじ2
作り方
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細切りにしたピーマンを耐熱容器に入れます。
ラップをかけて、電子レンジ600Wで2〜3分ほど加熱し…
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加熱後、ごま油と鶏がらスープの素を加え…
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全体を混ぜ合わせれば…
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くたっとしたピーマンの食欲と、中華風の味付けがマッチした白ごはん泥棒な一品「無限ピーマン」の完成です。
お好みで鰹節をかけたり、しらすやチリメンジャコを加えても美味しいです。
火を使わず時短で作れる今回のレシピを、SNSでご紹介したところ…
- 「作りました。ピーマンをメインにパプリカも加え彩りにも配慮。カミさんの評価も◎でした」(Mさん)
- 「これはまさしく無限」(Cさん)
- 「試してみます」(Kさん)
といったご感想をいただきました。
「ちょうど今、ピーマンが家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
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(このほか、私が作った過去のレシピ一覧は公式ブログ(外部サイト)からもご覧いただけます。)
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