どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”ガーリックペッパーライス”を教えます。

絶対ハマること間違いなしなので
ぜひ作ってみてください！！！！！！

まじで旨いですよ！！

■材料（1人前）

・牛コマ肉　150g
・にんにく　3個
・ねぎorニラ　適量
・コーン　40g
・ごはん　250g

■お肉の下味

• 料理酒　大さじ1
• しょうゆ　大さじ1
• おろしにんにく　少々

■調味料

• ・牛脂　10g
• ※なければバターでも可
• ※牛脂はスーパーで無料でもらえます
• ・オリーブオイル　小さじ1
• ・塩　少々
• ・鶏ガラ　小さじ1
• ・ブラックペッパー　たっぷり
• ・焼肉のタレ　大さじ1〜1.5

■トッピング

• 温玉or卵黄
• きざみのり
• ガーリックチップ

■作り方

01.牛肉をてきとうな大きさにカットして下味をつける

02.にんにくをみじんぎり、ネギを小口切りにカット

03.フライパンにラードとオリーブオイルをいれニンニクをじっくり炒める

04.お肉をほぐしながら炒めて赤みがきえたらごはんをいれる

05.全体をよくまぜて下味をつけてタレを加える

06.タレをいれたら焦げやすくなるので注意

07.全体をしっかりあえてネギも混ぜたら完成です

■最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

■詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください！

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男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。（登録者100,000人）※外部リンク

※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい！」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください！

なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
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