東京タワーの絶景ライトアップに感動する「The TOWER BAR（ザ タワー バー）」が金、土、日、祝日限定でオープン。場所は東京・芝公園にある【ザ・プリンス パークタワー東京】。宿泊者以外の方も利用できる、夜景満喫の夜です。

≪1,000円から楽しめる夜景スポット≫

「The TOWER BAR（ザ タワー バー）」がオープンするのは2024年5月3日から6月2日まで。金、土、日、祝日の計16日間。室内席は事前予約＆決済が必要な2部制で、1 部は18時から19時30分、2 部は20時から21時30分です。さらに庭園だけなら予約不要で夜景とドリンクを楽しめます。

会場は、ザ・プリンス パークタワー東京にある、普段は神前式の結婚式場として使われている神殿「神明」。天井からは色とりどりの行燈が吊るされ、畳の上にちゃぶ台を用意。東京タワーが夜空に映える庭園に出て、写真撮影も可能です。

庭園に出ると和傘と花札の照明で彩られ、ライトアップされた東京タワーがすぐ間近。ここが都会の真ん中にあることを忘れてしまいます。予約なしで、庭園からの景色やドリンクを気軽に楽しめるプランも用意されています。
絶景チャージ￥1,000（庭園入場のみ）、庭園スタンディング席（1ドリンク付き）￥2,000　※絶景チャージと庭園スタンディング席は、別途ドリンクやアラカルトの注文が可能です。

≪東京タワーをイメージした料理とカクテル≫

東京タワーをモチーフにしたカクテルも用意。今回はノンアルのさくらんぼモクテル「Tokyo cherry berry」をチョイス。東京タワーを思わせる色使いは、サクランボとストロベリーのシロップや、クランベリードリンクを使用。爽やかな甘酸っぱさが冴える味でした。このほかシャンパンや生ビール、ソフトドリンクなども用意します。

室内席を予約するプラン（￥3,800）には、１ドリンクとメインディッシュの「TOWER BAR プレート」を用意。赤いビーツを使って色付けをした東京タワーポテトサラダや、２種類のてまり寿司が加わります。さらに和牛コールドビーフの三色田楽は、山椒味噌や柚子味噌、ワサビ味噌がかかり、多彩な味を楽しめるプレートです。

「TOWER BAR プレート」に乗った一口サイズのてまり寿司は、海老とサーモンの2種類。海老にはキャビア、サーモンにはマスカルポーネとワサビを合わせたわさびチーズをトッピング。

≪お団子焼き体験や映えるスイーツも！≫

室内席を予約するプランには、縁側でお団子焼き体験ができて、1ドリンクと TOWER BAR プレートがついた￥4,800のセットも用意。そのほかアラカルトメニューとして、ホテルオリジナルのスイーツもそろいます。

「神明」の縁側に出てお団子を焼きながら、東京タワーのライトアップが楽しめるプランがおすすめ。

焼き色がついたら食べごろです。味つけは甘じょっぱいみたらしと、意外性たっぷり「抹茶とホワイトチョコレートのソース」の２種類。特にミルク感いっぱいのソースはお団子にピッタリの美味しさでした。

会場で追加可能な「甘味盛り～Tamatebako～」は、ふたを開けるとドライアイスのスモークがたちこめ、デコレーションしたお団子や和菓子が現れます。開ける時のワクワク感や可愛らしいお団子など、楽しさいっぱいの一品です。

マロンクリームと苺をデコレーションしたお団子は、優しい甘味と苺の酸味がベストマッチ。寒天で包んだ白餡の和菓子もついています。

東京タワーのライトアップを満喫できる「The TOWER BAR」。あまりにも美しすぎる夜景は、非日常感たっぷりの絶景体験です。