【神戸市中央区】コーヒー好きおすすめコーヒーショップ。華やかな浅煎りコーヒーとマフィンに満たされる
シンプルでナチュラルなインテリアが素敵なコーヒーショップ
JR神戸駅・地下鉄ハーバーランド駅から2分くらい歩くと、道路に挟まれた三角州のような土地にコーヒーショップ「coffee up!(コーヒーアップ)」がありました。
さっそく中へ入ってみると、内装はシンプルでなナチュラルな印象です。
「オレンジラテ」や「カフェモカ」も気になりますが、今日はシンプルにドリップコーヒーにしようと思います。
豆はこの中からチョイスできるみたい。
ピーチ、マスカット、りんご、チョコ、ジャスミンなどの言葉でコーヒーの特徴が説明されていて、選ぶのも楽しいです。
ガラス越しに並んでいる焼き菓子たちも魅力的。
自家製グラノーラやホットサンドも気になります。
さっそくいただきます!
こちらが今回注文した品々。
何度も手を伸ばす子供をなんとか待たせて撮影。
こちらが注文したドリップコーヒー。
私は中煎りの「HONDURAS」、夫は浅煎りの「greetings」という豆で淹れてもらいました。
「HONDURAS」はまるでりんごジュースのようなコクのある果実味が特徴。
すっきりとしていてフルーティー。苦味が少ない代わりにほんのりと甘味が感じられます。それでいてリッチで芳醇な香りもあります。
「greetings」は冬の限定ブレンド。ベルガモットや白ぶどうのような風味、蜂蜜りんごのような甘味が特徴なのだそう。
「HONDURAS」と比べると、さらにすっきりしていて、キラキラっと気持ちが華やぐ味わいでした。
こちらはキッズ用ドリンク「ベビチーノ」。
温かいミルクの上に、ふわふわのフォームミルクとココアが掛かっています。マシュマロ付きなのが可愛らしいですね。
今日の「マフィン」はこれ。オレオが乗っています。
割ると中からクリームチーズが。
温かいマフィンとクリームチーズが馴染んで口いっぱいに美味しさが広がります。
しかも表面はサクッ、中はしっとり。
「バナナブレッド」はこんなに分厚い一切れ。
甘さ控えめで完熟バナナの素朴な風味が広がります。
コーヒーとの相性も抜群。
「浅煎りコーヒーって美味しいねんなぁ」
と夫も大満足していました。
『ベーコンかぼちゃチーズ ホットサンド』も食べてみたいので、また近いうちに行きたいと思います。
今度はどんなコーヒーを選ぼうか、それも楽しみ。
coffee up!
住所:〒650-0025 兵庫県神戸市中央区相生町5丁目10-21-101
TEL:078-585-7474
営業時間:9:00-17:00
定休日:木曜日
Instagram:coffeeup_kobe
公式サイト