【神戸市中央区】スコーンの美味しさに感動する朝食を!穏やかで丁寧な朝食から始まる一日は好日びより
JR元町駅から16分くらい北西に、地下鉄の花隈駅からであれば10分くらい北へと歩いたところに、前からどうしても行きたかったカフェがあります。
今回、念願のモーニングをいただいてきたので、さっそく紹介します。
神戸人の生活を感じる落ち着いたエリア
駅界隈の賑やかさから少し離れ、人々の暮らしが感じられるエリアに「café licht」(カフェ リヒト)があります。
なんと朝の7時からモーニングがいただける日も多いようです。
(営業日・営業時間は公式Instagramを要確認)
以前、うっかり休業日に来てしまい残念な思いをしたので、今回はしっかり事前確認をしてから来店しました。
澄んだ時間がゆっくりと流れているような店内
「今日はオープンしているみたいでよかった」
さっそく中へ入ってみます。
こちらのカフェは「ひとりの時間を過ごすためのカフェ」なのだとか。
柔らかい光が差し込み、時間の流れもゆったりと感じられる空間は、確かにひとり時間にぴったりです。
複数で来られているお客さんも、お店の特徴を理解し、会話は控えて静かで穏やかな過ごし方を楽しんでいる様子。
幸運なことに、少し気になる窓際の席が空いていました。
私の注文したモーニング
今回注文したモーニングセットがこちらです。
「美味しそう…しかもなんだか美しい」
優しさと丁寧さが感じられる朝食を前にして、気持ちが高鳴ります。
さっそくいただきます!
まずはコーンスープからいただくことに。
コーンスープは素材の自然な甘味が感じられる優しい味です。
ちょっとあらごしで、上の胡椒がとてもいいアクセントです。
ブロッコリーのソースで会えたペンネも本当においしかったです。
スコーンは切り口までもサクッと香ばしいです。
(ちゃんと確認していませんが、半分に割ってからリベイクしてくれているのでしょうか?今度行ったら聞いてみます)
添えられているクリームをたっぷり付けていただきます。
「なんなんだろう、この美味しさ〜」
スコーンって、作る人によって全然違う味わいになるんですね。
感動しちゃいます。
途中、スコーンをテイクアウトで買いにきたお客さんもいらっしゃいました。
「ほんとに好きなんです〜!」
とその方もおっしゃっていて、「わかります〜」って言いたくなりました。
「ひとり時間を楽しむ」ということを後回しにしがちな人には、ぜひ行ってみてほしいお店でした。
café licht
住所:〒650-0004 神戸市中央区中山手通7-2-1エルミタージ南光荘A-1
TEL:070-1768-1188
営業時間:7:00-14:00
( 営業日・時間は変動するようなので、公式Instagramなどで確認されることをオススメします)
公式Instagram:cafe_licht
公式サイト(オンラインストア)