チョコレートたっぷりのブラウニーは、とっても美味しいですよね。
でも「材料が多い」「型がない」「オーブンは面倒」などと、作るのを諦めていませんか？
そこで今回は、「型不要」「材料4つ」「トースターで焼ける」お手軽簡単レシピを紹介します。より簡単にする裏ワザも紹介するので、ぜひお試しくださいね。

裏ワザは「型はアルミ箔」

ブラウニーの型は、アルミ箔1枚で手作りできます。しかも手作りのほうが、焼いた後に切る時も、取り出す必要がないので簡単で時短です。材料の分量に合わせて、思い通りのサイズに調整もできるので、便利ですよ。

材料

■9切れ分
板チョコ＝2枚（100g）
ホットケーキミックス＝50g
A.牛乳＝50g
A.バター＝25g

手順

①-型作り
アルミ箔を広げて、１３×１３ｃｍの型になるように、4辺を外側に折り返し、4隅をひねってとめる。
※4隅をひねるときは、反対の指を添えてひねると、角のきれいな型になります。

②-予熱
トースターは170度でスイッチを入れて、予熱をする。
※トースターの温度設定がない場合は、中温が目安です。

③-割る
チョコレートは飾り用に9切れは取り置く。他のチョコは細かく割って耐熱ボールに入れる。（600ｗ）
※チョコレートを割るときは、溝に親指の付け根を添えると、きれいに割れやすいです。
※チョコレートが冷えているときれいに割れにくいです。常温に置いておくか、レンジで少し温めると、きれいに割れやすいです。

④-レンジ加熱
耐熱ボールに【A】を加えてレンジで1分温め、よく混ぜて溶かす。（600w）

⑤-混ぜる
ホットケーキミックスをふるいながら一度に加えて、大きなダマがなくなって、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
※チョコレートが冷めないように手早く混ぜる。
※粉を入れた後混ぜすぎると、膨らみにくいです。練らないように、手数を少なく、混ぜてください。
※だまがなくなって、粉っぽさがなくなって、滑らかになるまで。

⑥-型に入れる
トースターの天板に型をのせ、生地を流し込み、厚みを平らにして、飾り用のチョコレートをのせる。
※生地を流し込んだ後、もち上げると崩れやすいので、型を天板にのせてから生地を入れる。
※チョコレートは、中央から置くと、バランスをとりやすいです。
※あとで切り分けるので、チョコとチョコの間隔は空けてください。

⑦-焼く
170度のトースターで、12～14分くらい焼く。

※中央が盛り上がって、チョコレートの香りが強くなったら焼き上がりの目安。
※竹串を刺して生地がついてこなければOK。

⑧-切る
粗熱をとり、9等分に切る。

バレンタインで大量生産

一度に９切れもできるので、バレンタインの時の大量生産にもおすすめです。きれいな色の紙と一緒にビニールに入れると、可愛いラッピングになりますよ。

まとめ

ブラウニーは、型がなくても、材料４つでも、トースターでも、簡単に作ることができます。ぜひお試しくださいね。

アルミ箔で型を作るお菓子のレシピはほかにもたくさんあります。ぜひこちらのレシピもチェックしてくださいね。