今年4月、「スポガ久留米店」の近く、「魔女のおこのみ たばさ」の隣にオープンした「シューマイと中華の店 福福」。

餃子の専門店は久留米にもいろいろありますが、シューマイをメインに打ち出したお店とは珍しい…。

ずっと気になってはいたものの、なかなか機会がなかったのですが、ようやく訪れることができたので、早速ご紹介したいと思います！

ランチの定食は6種類

こちらがランチのメニュー表。

定食は日替わりを含む6種類。

ほかに、飯物や単品のシューマイがあります。

来店した9月時点では、期間限定の「冷やし中華」もありました。

どの定食にもシューマイが付いていたので、今回は「麻婆豆腐定食」をいただくことにします！

麻婆豆腐、シューマイ1個、サラダ、スープ、ご飯、ザーサイというラインアップ。

ご飯は大盛り無料、おかわりは100円でOKです（写真は普通盛り）。

さっそく麻婆豆腐からいただきます。

食欲をそそる香りがたまらない！

辛さも「麻（しびれ）」も控えめな印象。

しかし、さまざまな味が絶妙に絡み合っていて、とてもおいしい！

本格派なのに食べやすい、まさに“町中華”の味ですね。

筆者は辛いのが得意ではないため、辛口の麻婆豆腐を食べるときはご飯や水を過剰に摂取してしまうのですが（それはそれで楽しいのですが）、今回はそんなことはなく、パクパク食べられました。

また、脂っこさもほとんどナシ！

最近年齢を感じている胃袋にもやさしい麻婆豆腐でした。

少しとろみがついた玉子スープがこれまた美味！

麻婆豆腐との相性もバッチリで、互いの味を引き立ててくれる存在です。

そして、注目のシューマイをいただきます！

断面はこんな感じ。

うすめの皮の中に餡がぎっしりとつまっています。

タレが見当たらなかったので、カラシをちょんとつけていただくことに。

ふんわりとした食感で、肉の旨みが口いっぱいにぶわ〜っと広がります。

なるほど、コレはタレいらずの美味しさ！

定食に付いているのはノーマルのシューマイ。

ほかに「鶏シューマイ」と「特製シューマイ」があり、これは期待が高まります！

この日はお腹いっぱいで追加できませんでしたが、次回はぜひ食べてみたいと思います。

テイクアウト＆ディナーも注目！

「鶏シューマイ」と「特製シューマイ」のほか、「手作り本格肉まん」のテイクアウトも行っています。

また、夜は定食以外にさまざまな単品料理が提供されており、こちらも気になるところです。