【神戸元町駅前に明日オープン!】今東京で話題の二郎系ラーメン店が関西初出店!マシマシまで無料の太っ腹
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《BUTAKIN 神戸元町店》
『スタンダード(小250g) 950円』
今年5月、東京六本木にオープンするとたちまち話題に。8月には御茶ノ水にも出店するなど今勢いのある二郎系ラーメン店《BUTAKIN》さん。
実は明日10/15、神戸元町に関西初出店となる《BUTAKIN神戸元町店》がグランドオープン!
今回、ひと足お先にプレオープンに訪問してきました!
メニューは『スタンダード』『汁なし』それに『豚マシ』。
今回頂いたのは『スタンダード(小)』。
しばらく待っていると「ニンニク入れますか?」のコールに
「ニンニクスクナメヤサイアブラマシマシ」で返す。
今時マシマシまで無料なのはありがたい!!
で、着丼〜
【ビジュアル】
最近の二郎系の傾向として野菜はほぼモヤシだけのところが多い中、キャベツの割合がかなり多くてびっくり!
で、マシマシにした背脂がジャンキーさを演出してくれてます。
【スープ】
まずはスープを…
んっまーーーー!
非乳化気味のスープはコクもあり、かえしからくると思われる独特の風味がなかなか美味いんです!
【麺】
麺は極太平打ち麺。もちもちとわしわしの中間といった食感がたまらなく、また啜りやすい太さなのもありがたい。
【トッピング】
豚はやや小ぶりの豚肩ロースチャーシューが2枚。こちらは肉感しっかりのタイプでしたが、箸で摘むとほろっと崩れるほど柔らかいんです。
野菜をマシマシにすると水分が出てやや味薄めになるんですが、卓上にはかえしがあり、好みに応じてかけながら食べるともう最高!一味の味変もいいですね!
いやー、美味しかった!
ご馳走さまでした。
関東の二郎系は本家二郎含めてあっさりと食べやすく、それに対して関西の二郎系はかえしがバチッと効いた非乳化のタイプが多いというのが個人的な印象ですが、こちらもその例に漏れず非常に食べやすく、また新店な為二郎系ラーメン初心者からマニアまで幅広く支持されるように感じました!
そんな《BUTAKIN神戸元町店》さん、10/15 11:00にグランドオープン!
更に10/27には大阪・西中島南方にもオープン予定!!
吹き荒れるBUTAKIN旋風、気になった方はぜひチェック!!!
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【店舗データ】
【店名】BUTAKIN 神戸元町店
【住所】兵庫県神戸市中央区元町通1丁目14-13 セントラルシティ元町駅前ビル
【営業時間】不明
【定休日】不明
【アクセス】JR「元町」駅から徒歩約1分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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