【名古屋市天白区】あの苫小牧名物ラーメンを名古屋で!?「覿・麺 名古屋植田店」濃厚カレー味噌らあめん
北海道を旅行したときにいただいた、味の大王のカレーラーメン。カレーとラーメンを合わせた苫小牧名物ですが、濃厚なカレーに麺がまとわり、唯一無二の美味しさに感動したことを覚えています。
そんなカレーラーメンですが、その時の感動を思い起こさせる一杯に、名古屋市内に出会ったのでご紹介したいと思います。
お店の名前は「覿・麺 (てきめん)」さん。植田駅からすぐの大通り沿いにありながら、隠れ家的な佇まい。しかし12時のお昼になると、すぐにお店はお客さんでいっぱいに。
「覿・麺 (てきめん)」さんは焦がし味噌ラーメンが代表的なメニューですが、メニューの一角には「濃厚カレー味噌らあめん」なる一杯が!道産子のソウルフードという説明にも惹かれてオーダーしました。
待つこと10分ほど。着丼した一杯がこちらです。大きなラーメン丼になみなみ注がれているスープ。デフォルトでも大盛りに匹敵するボリュームも嬉しいですね。
厨房で火を入れて焦がした味噌スープの風味が豊か、そしてしっかりカレーのスパイシーな香りが漂います。大きなチャーシューやたくさんのメンマ、キクラゲなどトッピングも豪華です。
まずスープをひと口。味噌の濃厚さと絶妙な香ばしさ、続いてカレーのスパイシーな旨味が口いっぱいに広がります。
主張の強い味噌とカレーがともに際立ち、引き立てて合っているスープ。まさに「味の大王」の一杯をいただいた時の感動が蘇るような美味しさです。
まさに「苫小牧名物の最強B級ラーメン(だと筆者が思っている)の一杯に出会えるとは!」思わずテンションが上がってしまいました。
そんなスープには同じく北海道のラーメンらしい縮れ玉子麺。麺にしっかり絡んでくれるだけでなくコシもあり、独特な食べ応えを備えています。
一本一本がそこまで長くないので、レンゲですくっていただくのがまた良いです。濃厚なスープと一緒に口いっぱい麺を啜る時間は至福のひととき。スープには玉ねぎなど野菜も入っており、甘味のアクセントとなってくれます。
焦がし味噌スープならではの身体の芯からパワーが湧いてくるような美味しさが、カレーによって絶妙な塩梅に仕上げられている「濃厚カレー味噌らあめん」。スープが丼一杯に注がれていますが、全部飲み干してしまうほど病みつきになる美味しさです。
名古屋の住宅街の一角で、本格的な北海道のラーメンを味わうことができるとは!ラーメンを食べたことでまた北海道に行きたくなりました(笑)生活圏内にこうしたご当地名物を味わえるお店があるのは貴重ですね!ぜひ皆さんも訪れてみてください。
<覿・麺 名古屋植田店>
住所:名古屋市天白区植田1-1601
営業時間:
[月~金]11:30~14:30(L.O.14:00) 18:00〜22:30(L.O.22:00)
[土・日・祝]11:30~14:30(L.O.14:00)18:00〜21:30(L.O.21:00)
定休日:不定休
電話番号:052-842-9959
アクセス:地下鉄鶴舞線・植田駅から徒歩約5分