どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

想像してください。
豚キムチ+炒飯　←まずいと思いますか？笑

ちょっとしたコツで料理初心者のかたも自宅で上手に美味しいチャーハンが作れますのでぜひ挑戦してみてください！！！！！

ハマることをお約束します！

■材料（2人前）

• ごはん　350g
• たまご　1個
• 豚バラスライス　150g
• にんにく　2片
• ニラ　1/2袋
• おこのみのキムチ　適量

■調味料

• サラダ油　大さじ1.5
• 料理酒　大さじ1
• 塩コショウ　少々
• あじのもと　小さじ1
• しょうゆ　小さじ1
• ごま油　小さじ1

■トッピング

• キムチ
• ネギ

■作り方

01.にんにくは包丁でつぶし、芽があれば取り除き、大きめにざく切りにする。

02.ニラの根元は固いので食感の邪魔にならないよう小口切りにし、他の部分は大きめに切る。

03.キムチと豚肉はお好みの大きさにカットする。

※キムチは汁気が多い場合は軽く絞ると良い。

04.フライパンにサラダ油を引き、にんにくを軽く炒める。

05.にんにくが薄い茶色になったら、豚肉を加えて炒め、塩コショウで軽く下味をつける。

06.キムチとニラを加え、肉に火が通ったら卵を入れる。

07.ご飯を加え、料理酒を全体に振り、強火でよく混ぜる。

08.ご飯が軽くほぐれたら、塩コショウと味の素で味付けする。

09.全体に味がなじんだら、醤油を加えてさらに炒める。

10.仕上げに火を止め、ごま油を回しかけたら完成。

上にキムチトッピングすると最高です！！

■最後に

この豚キムチ炒飯のレシピ、旨辛で食欲をそそる一皿です！簡単ながらも、豊かな味わいが楽しめるので、ぜひこの週末にでも挑戦してみてくださいね！
きっと、ご家族やお友達にも大好評間違いなしです。

■詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

とってもおいしいのでぜひ作ってみてください！

------------------------------------------------------

男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。（登録者100,000人）※外部リンク

※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい！」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください！

なべ | 男飯料理研究家
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
Instagram DMにお気軽にご連絡お待ちしております。

------------------------------------------------------