「このお値段にして、思っていたよりだいぶ豪華…」

そう感じた、こちらの「彩り満足セット（1,265円）」。ランチライム限定のセットで、女性客に大人気なのだとか。

分厚いネタでボリュームのあるお寿司に加え、具だくさんな茶碗蒸しもサイズが大きめ。さらにサラダや特製のお味噌汁、ひと口デザートもついています。

完食後、立ち上がる際「よっこらしょ」と思わず声が出たくらい満腹でした。笑

このコスパ最高のボリュームランチを提供するのは、藤沢市長後の国道467号線沿いにある『ぐるめ亭藤沢長後店』。産地直送鮮魚を取りそろえた、上質なお寿司が楽しめる回転寿司店屋です。

お店の裏手には、20台近く停められそうな駐車場も完備。

広々とした店内には、板前さんを目の前に座れるカウンター席から…

ファミリーに嬉しいボックス席もあります。

『ぐるめ亭藤沢長後店』の店長・峰尾 直さんは「『ぐるめ亭』の自慢は、愛媛県の西に位置する宇和海で水揚げされた『だてまぐろ』です。現地に赴き、仕入れからお客様が召し上がるところまで、しっかり管理しています」と言います。この「だてまぐろ」、来店した折には絶対食べておきたい逸品ですよ。

この日は「金目鯛」や「いさき」、「ひらめ」や「ホタテ」など、見るからに美味しそうなお魚もそろっていました。

先ほどの「彩り満足セット」だけでもお腹はいっぱいでしたが…

レーンに乗って旬のネタが流れてくると、困ったことについつい手が伸びてしまいます(笑)。ということで、峰尾さんも「今が旬！」とおすすめする「夏鯵（286円）」もいただきました。

その日の朝に水揚げされ、徹底した品質管理のもと各店へ届けられる九州長崎産の「夏鯵」。鰯と同様に鮮度を保つのが難しい鯵を、水産業者と連携することでロスタイムなく最高品質の状態で提供しています。

そんな企業努力が隠された「夏鯵」は、臭みがなく、ギュッと引き締まった食感。添えられた薬味と一緒に、大人の味を楽しめる1皿でした。

さらに（まだ食べるか？！笑）、旬の鮮魚と「だてまぐろ」を心から楽しみたい方は「本まぐろ中とろ（だてまぐろ）と旬のおすすめ盛り（1,375円）」も要チェックです。

右側の黒いお皿に乗った日替わり3種（この日は、左から金目鯛・真あじ・真鯛）は、おかわりをお願いしたくなる鮮度と旨さ。また一番左側の「本まぐろ中とろ（だてまぐろ）」は、ほどよくとろけていく濃厚な味わい。そして可愛らしい「ミニいくら丼」は、口の中が賑やかになる大粒のいくらがなんとも贅沢でした...！

ちなみに『ぐるめ亭』のお寿司をおうちで味わいたい方には、テイクアウトや宅配（ぐるめ亭出前びと／外部リンク）も用意されています。スタッフさんまでお気軽にお声がけくださいね。

舌の肥えた女性たちが集まるのもうなずける『ぐるめ亭藤沢長後店』。

さぁ、あなたは何を握ってもらいますか？

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