【京都市中京区】コシ・香り・味わいの三方よし!よーじやが運営する【十割蕎麦専門店10(じゅう)そば】
御池通りから御幸町を下がった西側にある「十割蕎麦専門店 10そば」。よーじやグループが運営する新業態で、健康を意識したそば専門店です。グルテンフリーや栄養価にこだわり、天ぷらにもそば粉を使用しています。4月21日(金)は「春の10そば祭り」ということで、なんと「そば一杯無料券」をプレゼント!というわけで初来店してきました。
メニューは1杯500円のワンコインざるそばを筆頭に、冷やしと温かいおそばの種類が豊富です。
平日のお得なランチセットは、お好みのおそばに+350円で、ごはんものがついてきます。えびかき揚げ丼・18穀米のとろろご飯・カレー丼の3種類。すべてのおそばは」大盛り無料です。
おそばの種類は12種類+季節限定2種。十割そばの味わいを楽しめるシンプルなメニュー構成となっています。今回は「とろろざるそば」のカレー丼セットをチョイスしました。注文はセルフスタイルで、好きな天ぷらやごはんを選びながら、スムーズにお会計ができます。
すべてそば粉を使用している十割そばはコシが強く、香りや味が濃厚。サッとつゆに通して、すばやく食べるのが美味しい食べ方です。つゆは関西風の甘いおだしを使用しています。天かすとおねぎとの相性も良く、とにかく食欲が進みます。
カレー丼はとろっとした餡で、こちらも甘みが強いです。甘いお出汁が好きな方にぴったりな味わいです。カレーも出汁が効いており、お蕎麦屋さんならではの和風で、そばにもぴったり、交互に食べているとあっという間に完食してしまいました。
そば粉はカラダにやさしく、とても健康的な食品。ストレスを軽減する効果がある「ビタミンB1」が多く含まれ、たんぱく質やビタミンB2はごはんの約2倍。食後の血糖値上昇がゆるやかな低GIで、心身を整える食事です。仕事が忙しい平日ランチに訪れると、カラダと脳がリフレッシュして、午後の仕事も捗ります。
十割蕎麦専門店 10(じゅう)そば
住所:京都市中京区御幸町通御池下ル大文字町341-7
電話:075-708-6419
営業時間:11:00~20:00(L.O.19:45)
定休日:なし
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/10_soba/