【旨みがハンパない】野菜がバクバク美味しく摂れる『ピリ辛焼きうどん』
野菜の旨みがしっかり絡む!ピリ辛焼きうどんのレシピをご紹介します。
いつもとちょっぴり違う味に仕上がるピリ辛で食欲が止まらない。
ぺろっと一瞬でなくなるほど美味しい焼きうどんなのでぜひ。
ピリ辛焼きうどん
食材/2人分
新玉ねぎ ・・・・1/4こ(40g)
にんじん ・・・・1/3本(40g)
ピーマン ・・・・2こ(60g)
春キャベツ ・・・1/4玉(90g)
豚ばら ・・・・・(150g)
たまご ・・・・・2こ
うどん ・・・・・2袋
調味料/2人分
めんつゆ(4倍) ・・・大さじ2
しょうゆ ・・・・・・・小さじ1
コチュジャン ・・・・・大さじ2
作り方【調理時間:20分】
①野菜をいっきに切っておく。
②調味料を混ぜてピリ辛だれを作る。
③新玉ねぎ・にんじん・ピーマンを炒める。
④豚ばらを合流して火をとおす。
⑤春キャベツを入れてさらに炒める。
⑥目玉焼きを焼いておく。
⑦うどん・たれを絡めてなじませる。
⑧盛り付けて目玉焼きをのせて完成。
3品献立メニュー例
ピリ辛焼きうどん
ぷちトマト冷奴
新じゃが玉の味噌汁
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
最後までご覧いただきありがとうございます。
フォロー・いいね！していただけるととっても励みになります。
少しでも毎日の献立の悩みがなくなると嬉しいです。
