【簡単副菜】彩り豊かでご飯がすすむ!『なすとピーマン』
彩り鮮やかな野菜炒め!なすとピーマンのレシピをご紹介します。
なすとピーマンの相性抜群な箸が止まらなくなる副菜。
食材2つで夏野菜をシンプルに楽しめる1品に仕上がるのでぜひ。
なすとピーマン
食材/2人分
なす ・・・・・1/2本(70g)
ピーマン ・・・2こ(50g)
調味料/2人分
みそ ・・・・・小さじ1/2
砂糖 ・・・・・小さじ1/2
しょうゆ ・・・小さじ1/2
みりん ・・・・小さじ1
作り方【調理時間:15分】
①なす・ピーマンを乱切り。
②油をひいて野菜を炒める。
③焼き目がついたら調味料を加える。
④和えるように炒めたら完成。
3品献立メニュー例
鶏もも香味ダレ
なすとピーマン
トマトスープ
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
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