今回紹介するのは、レンジでチンして簡単料理！

フライパンいらずのお手軽副菜レシピ。

【もやしとしめじのポン酢ナムル】の作り方です。

もやしの石づきを取れば、包丁もまな板もお役御免。

あとは、耐熱ボウルと電子レンジさえあれば全部完結！

カットしめじを買えば、耐熱ボウル1つで料理のすべてが解決しちゃうほど簡単な料理となっています。

後口がさっぱりとしているので、ちょっとコッテリ系の料理の付け合せにもピッタリ♪

もやしのお陰で、ボリュームたっぷりなのに、お値段は控えめ！

安くて美味しくて、おまけに作るのはとっても簡単！

本当にオススメなしめじ&もやしレシピ、早速紹介していきます。

【もやしとしめじのポン酢ナムル】の作り方

材料

• しめじ　1房
• もやし　1袋
• ごま油　大さじ1
• ポン酢　お好み量
• 海苔　お好みで
• 一味　お好みで
• 七味　お好みで

レシピ

1.もやし1袋を耐熱ボウルに移し、軽く水洗い

2.しめじの石づき取って、ほぐしていく

3.ほぐしたしめじを、もやしの上に並べていく

4.上から、大さじ1ほどのごま油を全体にかけていく

5.ラップをして、レンジで500W　3分加熱

6.加熱後、一度取り出し全体を大きく混ぜて加熱ムラをなくしていく

7.再度ラップをして、レンジで500W　1分30秒加熱

8.全体に火が通っているかを確認する

9.お皿に盛り付け、仕上げにポン酢をかけて白ごまを散らせば完成

10.お好みで、海苔・一味・七味を散らしても美味しいです

まとめ

今回は、忙しい時のあと1品、にピッタリな料理を紹介しました。

しめじを一口大に割けば、準備完了。

あとは、耐熱ボウルに材料加えて、レンジでチンして出来上がり！

めちゃくちゃ簡単ですよね(笑)

でも、これだけで美味しい一品が作れてしまうのですから、本当にありがたい料理となっています。

しめじ+もやし、そして味付けはポン酢。

ということでかなりさっぱりした味わいに仕上がるのですが…

ごま油を加えることで、風味が良くなり、満足感も大幅アップ！

もちろんあっさりとした味は変わらないのですが、この料理だけでもしっかり満足できる仕上がりとなっています。

何より、この料理。

ほとんど電子レンジに任せておけばいいので、同時進行で他のおかずが作れるんですよね。

• 電子レンジを使って、もやしとしめじのナムル
• フライパンで、肉を焼く

などすれば、メニューとしてもバッチリ！

しっかりした味付けのメインと、後口さっぱりな副菜。

この組み合わせに白ご飯が加われば、最強献立の出来上がり！！

ぱぱっと作れて、簡単おいしい！

安くて、さっぱりした味わいで、まさに副菜にピッタリです♪

物価高の今、本当におすすめしたい料理となっています。

ぜひぜひ作って、食べてみて下さい！

（作り方は動画でも説明しています。）

簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル