【豚コマだけでカンタン】やる気0でも作れるからしマヨ炒めが家族で取り合いになるほどうまい
どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
私は料理が大好きだけど、毎日はやっぱり疲れる・・・。
だからこそ、本当にやる気がない日は包丁もまな板も使いたくないので、豚コマをめっちゃ愛用してますw
その中でも超簡単でおいしいからしマヨ炒めを今回は紹介します!
カンタンでとってもおいしいのでぜひ挑戦してみてください!
■材料(3〜4人前)
- 豚コマ肉・・・600g(量は調節してください)
■調味料
- 油・・・小さじ1
- 塩こしょう・・・少々
- 鶏ガラ・・・小さじ1
- しょうゆ・・・小さじ1
■マヨネーズソース
- マヨネーズ・・・40g(大さじ3強)
- からし・・・小さじ1
■作り方
01.フライパンに少量の油をしいて豚コマ肉を炒める
02.マヨネーズとからしをいれてかるくまぜておく
03.ほぐしながらい炒めて火がとったら塩こしょう・鶏ガラで下味をつける
04.混ざったらしょうゆをたらし火をとめる
05.ジューという音が消えたら油をふきとりからしマヨネーズをくわえる
06.予熱で全体にまぜたら完成
07.熱々のご飯と最高にあいますよ!!
■最後に
いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/
■詳しくは動画で確認できます
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください!