どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い
”王道ペペロンチーノ”を教えます。

家庭でもおいしいパスタは作れます

ぜひつくって感動してみてください！

■材料（1人前）

• パスタ麺･･･100g
• にんにく･･･2個
• とうがらし･･･1本
• ブロックベーコン･･･50g（無くても◯）
• パセリorイタリアンパセリ･･･5g

■調味料

• オリーブオイル　大さじ2.5
• とりがら　小さじ1

■作り方

01.にんにくとパセリをがんばってみじんぎりにする

02.唐辛子はたねをとりだし輪切りにする

※種はいれてもいいけどめちゃくちゃ辛くなります！！

03.ニンニク・唐辛子・オリーブオイルをいれ弱火でじっくり炒める

04.ベーコンもいれてニンニクが色づいてきたらパスタのゆで汁を（おたま1.5杯ほど）いれる

05.ゆすりながら油と混ぜ合わせることで乳化させることができる

06.ゆであがったパスタを湯ぎりせずいれてあえる

07.とりがらとパセリをいれてまぜあわせオリーブオイルをかけたら完成

■最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

■詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

とってもおいしいのでぜひ作ってみてください！