元町ショッピングストリート沿いにある人気のパン屋さん「ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI（エコモベーカリー ヨコハマモトマチ）」。

何と、公式インスタグラムにて2023年11月末で閉店されるとのお知らせがありました...。

エコモベーカリーは、2015年にオープンした国産有機栽培小麦専門のベーカリーカフェ。

みなとみらい線「元町・中華街駅」から徒歩2分、「元町プラザ」の２Fにある同店。

ショッピングストリートを見下ろすレンガ風のテラス席は元町らしさを感じることができる場所でもあります。

パンだけでなく、有機食材にこだわった洋生菓子・焼き菓子も販売し、カフェを併設したスタイルで、パン屋さん激戦区の元町で人気を博してきました。

今回はパンの購入とスイーツのイートイン目的で訪問。

お目当ては、4年前から秋限定で提供されているスイーツ「いもくり」です。

ほっくり柔らかい栗の渋皮煮がたっぷりサンドされていて、栗好きにはたまらない一品！

全粒粉100%を使用したシュー皮に、豆乳カスタード、有機の坂出金時のお芋ペースト、和栗クリームを合わせ、素材にこだわったエコモベーカリー人気の秋のスイーツです。

ハンドドリップコーヒー「ハウスブレンド」と共にいただきました。

繰り返しになりますが、エコモベーカリーの営業は11月末まで。

素敵なパン屋さんが元町から去ってしまうことはとても残念です…。

閉店の事情を同店の奥さまに伺ったところ、お店を運営する建築会社をご夫婦で退職されるとのこと。今後新たに出店する可能性もあるかも、しれないとか。

ぜひ、実現することを願っています…！