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【スタミナ飯】暑い夏はガーリックステーキライスで元気100倍!

なべのだいどころ。男飯料理研究家

どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

暑い日が続きますが
皆様いかがお過ごしでしょうか…。

食欲が落ちて
元気がない日はぜひコレを!!

ガツンと力が湧いてきますよ!!

絶対ハマること間違いなしなので
ぜひ作ってみてください!!!!!!

材料

  • ステーキ肉 お好みの量
  • にんにく 30g
  • ごはん250g

調味料

  • 塩こしょう(お肉の下味)
  • オリーブオイル(ガーリックチップ用)

ガーリックライス用調味料

  • バター 10g
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩 1〜2つまみ
  • ブラックペッパー たっぷり
  • 味の素 小さじ1/2
  • しょうゆ 少々

トッピング

  • ネギ

作り方

01.ニンニクをそれぞれスライスとみじんぎりにする

02.お肉をおこのみの大きさにカットして下味をつける

03.オリーブオイルをしいてスライスニンニクを揚げ焼きにする

04.ニンニクが茶色く色づいたら取りだしそのままお肉を焼く

05.全体に焼き目がついたらとりだす(中まで火を通さない)

06.残った油をすこしふきとりバターとニンニクを加えて弱火で炒める

07.にんにくが軽い茶色になったらご飯と料理酒をいれ全体をまぜる

08.味をつけてお肉をもどし仕上げにしょうゆをたらす

09.ガーリックチップをうえからトッピングしたら完成です

最後に

いかがだったでしょうか?

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!

ぜひ作ってみてください\(^o^)/

詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
とってもおいしいのでぜひ挑戦してみてください!

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男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。(登録者100,000人)※外部リンク

※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい!」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください!

なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
Instagram DMにお気軽にご連絡お待ちしております。

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男飯料理研究家

男飯料理研究家として「料理初心者の男性でも作れるちょっとオシャレな男飯」をコンセプトにYouTubeをメインに活動しています。めずらしい調味料や食材は使わなくてもおいしい料理は作れる!料理=女性という概念を壊すために料理初心者の男性にも「やってみたい」とおもうきっかけになればという思いで日々情報発信をしております。男性の胃袋を掴みたい女性もぜひ参考にしてください。

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