11月2日から鳥取駅直結のデパート”シャミネ”に、神戸発のカヌレ店”ラクソン”が登場しています！
フランスで修業を積んだオーナーが始めた店で、本格的なフランスお菓子を多数販売しておられます。
取材に少し手間取り、紹介が遅くなってしまいましたが、ご紹介させていただきます。

入口入ってすぐのところに出店しています。ちょうどゴディバの真横くらいです。
正面には、バニラや焦がしはちみつなど6種類のカヌレと、ブリオッシュが数種類。
どちらもおおよそ300円～450円ほどで、ちょっとお高いお菓子といったところ。
その分味は申し分なく、満足できる値段設定でした。

横にはガレットやフロランタン・ヌガーなどの焼き菓子が多数。
こちらは個包装だけでなく、複数個入った箱入りのものも用意されていました。
個包装のものは400円～500円程度、箱入りのものは1500円～2000円程度でした。

さらに、フランス風のジャムやスプレッド(パンやクラッカーに塗るジャムのようなもの)などの瓶ずめも販売。こちらは1500円程度のものでした。

自分もこちらのお店でカヌレを人気の焦がしはちみつ含め2種類ほど購入。
カヌレというものを自分は今回初めて食べてみましたが、不思議な感覚のお菓子でした。
外側はすごくしっかりした生地なのに、中はもっちりした感覚。初めての感覚でした。
それでも、焦げたはちみつの風味といい、とてもおいしくいただけました。

今回こちらのお店は、11月13日までの出店のようです。
少し値は張りますが、その分絶品お菓子に出会えますので、日ごろの自分へのちょっとしたご褒美にいかがでしょうか？

それでは今回はこの辺で～。

ラクソン公式サイト：https://www.laccent.com/
Instagram：https://www.instagram.com/l_accent/