【大津市】国産・無農薬・減農薬で環境にも身体にもやさしいご飯とヴィーガンスイーツが絶品のカフェ
こんにちは、Sariです!今回はグルメレポートです!
大津市馬場にある「Primus wellnesskitchen&market」さん。
JR京阪膳所駅からすぐ、ときめき坂を徒歩で4分ほど下ったところにあるお店さんです。
店内には観葉植物が沢山並び、オーガニックや無添加の生活用品などの販売もされています。
カフェスペースは10席とカウンターが数席の、落ち着く雰囲気です。
メニューはこのような感じ。材料にこだわり、国産のお肉や無農薬・低農薬のお野菜を使ったお料理とヴィーガン対応のスイーツを提供されています。
[以前ヴィーガンスイーツを食べたときの記事はこちら]
【大津市】驚くほど美味しいヴィーガンスイーツが食べられるカフェ!からだにも環境にもやさしい材料を使用
食べてみました
今回は、こちらを頼んでみました。
- ロコモコ 1350円(税
- ホームメイドケーキ(モンブラン) 750円
- オーガニック深煎り セット価格350円
ロコモコは、良くあるロコモコ丼とは少し様子が違って、目玉焼きがないタイプ。
代わりに190gの国産ハンバーグが食べ応え十分です。
甘辛の自家製照り焼きソースがご飯と合って、グイグイ食べ進めてしまいます。
野菜もたっぷり。彩りよく目でも楽しみながら、こちらも自家製という少し酸味のきいたソースがアクセントとなっています。
ハンバーグと合わせて食べても美味しかったです。
デザートのホームメイドケーキは定期的に変わり、その日は先日から始まったモンブランでした。見た瞬間に秋を感じ、とっても美味しそう。
ヴィーガン対応ということで、乳製品・卵は不使用なのですが、物足りないということは全くありません。甘味もやさしく、栗の自然の甘味をふんだんに引き出していて、大満足です。
中にはカスタードクリームとりんごジャムが入っていて、リンゴのシャキシャキした食感が楽しく、卵・乳製品不使用と思えないカスタードクリームの満足感に驚きを隠せませんでした。
センスの良いカップに入れられたオーガニックの深煎りコーヒーも、心地よい苦味とコクがあり、フルーティな甘味も感じるとっても美味しいコーヒーでした。
まとめ
オシャレで環境にも身体にもやさしいエシカルなご飯とスイーツ、生活雑貨を提供されているPrimus wellnesskitchen&marketさん。
まだまだ滋賀には少ないヴィーガン対応のスイーツ、プリームスさんのは本当に美味しいのでぜひみなさんに食べて感動してもらいたいです。
ぜひ足を運んでみてくださいねー!
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