こんにちは、Sariです！今回はグルメレポートです。

大津市粟津町にあるラーメン店「麺屋しん」さんで現在、海老ラーメン感謝祭が行われています。

しんさんでは毎年、期間限定で海老ラーメンを販売されていますが、今年は感謝祭ということで更にグレードが上がっていました！

海老ラーメン感謝祭

麺屋しんの店主は元フレンチシェフ。フレンチで鍛えた技術がこのラーメンには凝縮されています。

お値段は1,680円（味玉トッピング＋100円）。決して安くはない値段ですが、食べる価値は十分あります。

大きな海老が3つも乗ってチャーシューもあり、贅沢な一品です。

濃厚な海老のスープに思わず「うまい！」とうなってしまいます。

伊勢エビとオマール海老からとったという出汁が海老より海老っぽい！

でもしっかりラーメン感も出しているのが今回の感謝祭の海老ラーメンの特徴だということ。

細めの麺は汁にしっかり絡んで、本当に美味しい。ラーメンを食べているのにフレンチのコースランチを食べているかのような、リッチな気分になってきます。

サイズをグレードアップしたという海老はプリプリで食べ応え十分。3つもあって海老好きにはたまらないでしょう。

スープはそのままでもコクがあり濃厚ですが、バターを溶かすことでさらにまろやかにリッチになり、まさに絶品でありました。

まとめ

元フレンチシェフの繰り出す「海老ラーメン」レポ、いかがでしたでしょうか。

提供は今月いっぱいを予定しているとのことですが、仕込みの関係で変動することもあるとのことなので、食べたい方はお早めに！！

ぜひ足を運んでみてくださいねー！

お店の情報

（今回お食事はご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。）