「食パンの耳が余るなら作って！」意外と知らない”食パンの耳のおいしい食べ方”
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食パンを使ったサンドイッチやトーストを作ると、どうしても耳が余ってしまいますよね。そのまま食べるのもいいですが、少し工夫するだけでおいしいおやつに変身させることができます。
今回は「パン耳ぐるぐる巻き」という、簡単でおいしい食パンの耳の活用法をご紹介します。
家にある材料で手軽に作れるので、余った食パンの耳を無駄にすることなく、楽しんでいただけます。
材料（2人前）
- 食パンの耳 2枚分
- バター 10g
- 砂糖 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
1. 食パンの耳をキッチンバサミで好みの長さに切ります。
2. 切ったパンの耳をくるくると巻き、爪楊枝で止めます。
3. フライパンにバターを入れて溶かし、パンの耳を焼きます。こんがりと焼き目がついたら、砂糖と水を加えて全体に絡め、表面がカリッとするまで焼き上げます。
見た目もかわいらしく、手軽に作れるので、わが家の子どもたちも喜んで食べていました。食感は外はカリッと、中はしっとりとした甘さが楽しめます。
コツ・注意点
- 食パンの耳を切るときにはキッチンバサミを使うと、きれいにカットできます。
- 食パンの耳は各辺で切り落とさずに、つなげて切ります。
- 巻くときは、あまり強く巻かず、軽く巻くようにしましょう。強く巻くと、パンがちぎれてしまうことがあるので注意してください。
まとめ
- 食パンの耳をおいしいおやつに変身させるレシピ。
- キッチンバサミでパンの耳をきれいにカット。
- 軽く巻いてから焼き、砂糖とバターで風味を加える。
気になる方は、ぜひ作ってみてくださいね。
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