近年、都内に増えている「手ぶらバーベキュー施設」。炭火で焼くお肉と屋外で飲むビールは最高です。筆者もかなり利用しています。

食材付きも魅力的ですが、自分で好きなものを好きなだけ焼ける「食材持ち込み」が最近の定番です。そして、肉の仕入れはA5ランクの宮崎牛が格安で買える「あんず　お肉の工場直売所」がおすすめです。
店内撮影は禁止となっていますが、今回は特別に許可をいただいて写真を撮らせていただきました。価格は日によって変わります。

おすすめその１：花咲きカルビ

量り売りコーナーにあります。厚めに切ってあるので、肉の味をしっかり堪能できます。切れ目が入っているので、火の通りも良く、バーベキューにピッタリです。

おすすめその２：イベリコ豚

トンカツには、あんずの国産豚肉が美味しいのですが、バーベキューにはイベリコ豚がおすすめです。肉も脂も味が濃いです。あんずオリジナルのバーベキューソースとの相性もバツグン。こちらも量り売りコーナーにあります。

おすすめその３：ソーセージ

子どもたちが大好きな「ぐるぐるソーセージ」（1本160円）と大人用の「生ソーセージ」は欠かせません。生ソーセージはスパイスが効いているので、ソースをつけずにそのままがおすすめです。ビールによく合います。

おすすめその４：ハンバーグ

我が家の締めは焼きそば、、、ではなく、ハンバーガーです。あんずの焼くだけのハンバーグは、ジューシーで普段から自宅で作っていますが、炭火で焼くとまた一層美味しくなります。惣菜コーナーで売られている、ハンバーガー用のパンに挟んで、好きなようにアレンジしていただきます。

バーベキューセットもあります。こちらは2日前（前日は応相談）までの予約制。ゆっくり買い物する時間がないときや大人数の時には、便利でいいですね。無料の駐車場（4台）があるので、車で買い出しができるのもありがたいです。

参考記事
【東京都中央区】トンカツファン必見！激うまトンカツ店の精肉屋が勝どきにあります。実食レポ付き。
【東京都中央区】「あんず」のスープと白モツを使えば、自宅で簡単に美味しいもつ鍋が作れます！

【あんず　お肉の工場直売所　勝どき店】
住所：東京都中央区勝どき3－3－18
電話：03－5534－9980
営業時間：10：00～19：00
定休日：不定休