どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

とてつもなく旨いラーメンの作り方を教えます！
麻婆の素を使って誰でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！
これをおかずに白飯が止まらなくなる旨さです。

「なんかガツンとしたものが食べたい…！！」
そんなときには、絶対これがオススメです！！

感動すること間違いなしです!!!

■材料（2人前）

• 麻婆の素･･･1袋
• 生麺･･･お好みの量
• にんにく･･･1個
• チンゲンサイor小松菜･･･1株
• 豚バラ肉･･･250g

■調味料

• 油･･･小さじ1
• 豆板醤･･･小さじ1（無くても◯）
• 水･･･300cc
• 白だし･･･大さじ1
• ごま油･･･小さじ･･･1

■トッピング

• ラー油
• ネギ

■作り方

01.にんにくを潰して芽をとりのぞきみじん切りにする

02.チンゲンサイをしっかり洗い小分けにする

03.豚バラ肉を半分（大きめ）にカットする

04.油をしいたフライパンで弱火でにんにくを炒める

05.いい香りがしてきたら豚バラをいれてしっかり炒める

06.お肉に火がとおったら豆板醤をいれかるく炒めて全体にまぜる

07.水・白だし・麻婆の素をいれてひと煮立ちさせる

08.沸騰したら付属のとろみ粉でとろみをつける（粉1袋・水大さじ2）

09.チンゲンサイは1分ゆでて流水で冷まして絞る

10.お好みの生麺を湯でしっかり湯切りして麻婆をかけたら完成

■最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

■詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

とってもおいしいのでぜひ作ってみてください！