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【ひとくちで絶対ハマる】特別な調味料なしで旨みがスゴイ『しめじの炒めもの』

まいにち3品食堂献立研究家

シンプルだけど奥深い味わい!しめじの炒めもののレシピをご紹介します。

しめじの旨みが秋らしい副菜。パパッと10分でおつまみにも◎

パクッとひとくちで絶対ハマること間違いなしなのでぜひ。

しめじの炒めもの

食材/2人分

ベーコン ・・・(40g)

たまご ・・・・1こ

しめじ ・・・・1/4パック(40g)

調味料/2人分

しょうゆ ・・・・小さじ1

塩こしょう ・・・1ふり

作り方【調理時間:10分】

①ベーコンを細長く切る。

②たまごの白身をしっかり溶く。

③しめじの石づきを取りバラす。

④油を引きベーコンを炒める。

⑤しめじを加え炒める。

⑥スペースを空けてとき卵を流し入れる。

⑦弱火で半熟に仕上げる。

⑧しょうゆ・塩こしょうで味付け完成。

3品献立メニュー例

かんたん筑前煮

しめじの炒めもの

かぼちゃの味噌汁

最後に

いかがだったでしょうか。

動画ではもっと詳しく作り方がわかるので

ぜひチェックしていただけると

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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