【八尾市】麻婆茄子と麻婆豆腐が一気に楽しめる♪本場の味わい「マーボ茄子豆腐」を食べてみた
夕食の献立を考えているときに「あと一品何か欲しいな」ということ、ありませんか?
先日、「あと一品どうしよう?」と困っていた筆者。
ちょうど通りかかったので、植松町にあるお惣菜店『あげもんや』に行ってみました。
揚げ物にお弁当、お惣菜がたくさん並ぶお店です。
筆者が訪れたのは、16時過ぎ。
すでに揚げ物は残り少なくなっていました。
餃子や、酢豚など中華メニューのほか、
焼うどんやちらし寿司、
ひじきの煮物やわさび菜のおひたしといった和食メニューもあります。
どれにしようか迷っていたところ、「マーボ茄子豆腐」を発見。
とてもおいしそうな見た目に、惹かれた筆者です。
自宅では、その時々で茄子か豆腐のどちらかを使って作っていますが、これだと麻婆茄子と麻婆豆腐の両方を楽しめますね。
夕食の献立に加えて、早速いただいてみました。
甘み、旨みがギュッと詰まっています。
見た目から想像していたほどの辛さはありません。
スパイスの加減か、本場を感じられる優雅な味わいです。
玉ねぎや茄子、豆腐の味も生きたおいしい「マーボ茄子豆腐」でした。
旦那や娘たちにも好評でした。
「マーボ茄子豆腐」がとてもおいしかったので、次は、お弁当も食べてみたいと思っている筆者です。
お店のInstagramを見てみると、毎月15日は焼豚の日ということで、アツアツの焼豚を切り売りされているようですよ。
ぜひ皆さんも、『あげもんや』の「マーボ茄子豆腐」を食べてみてくださいね♪