今回は、ライスペーパーを食べる事で期待できる身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。

1. 食物繊維が豊富で腸内環境を整える

ライスペーパーには、豊富な食物繊維が含まれています。食物繊維は、腸内環境を整え、便秘の予防や改善に役立ちます。また、腸内環境が良くなると、免疫力の向上にもつながると言われています。

2. 低カロリーでダイエットに最適

ライスペーパーは、他の穀物に比べて低カロリーです。ダイエット中の方や、カロリーを気にされている方にとって、満足感を得ながらカロリーコントロールができる食材です。

3. 消化が良く、胃腸に優しい

ライスペーパーは、消化が良く、胃腸に負担をかけにくい食材です。消化不良やお腹が弱い方でも、比較的安心して食べることができます。

4. ビタミンやミネラルもバランス良く含む

ライスペーパーには、ビタミンB群やミネラルなどがバランス良く含まれています。これらの栄養素は、エネルギー代謝や神経機能の維持に役立ちます。

5. グルテンフリーでアレルギー対策にも

ライスペーパーは、小麦粉で作られていないため、グルテンフリー食品です。小麦アレルギーの方や、グルテンフリー食を心がけている方でも、安心して食べることができます。

ライスペーパーは、食物繊維が豊富で、低カロリー、消化が良いなど、多くの健康効果が期待できる食材です。ダイエット中の方だけでなく、健康維持をしたい方にとっても、取り入れてみると良いでしょう。

それでは、ココから！
ライスペーパーのウインナー包み焼きレシピを紹介させて頂きます。

【材料】

ライスペーパー：5枚
ウィンナー：4本
卵：2個
牛乳：50ml
バター：20g
砂糖：大さじ1
塩：少々
ベーキングパウダー：2g

【作り方】

1. ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、バター、砂糖、塩、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
（バターはサッとレンジで温め溶かしバターにする）

2. ライスペーパーを1枚ずつ、卵液に浸しながら柔ら5枚重ねて柔らかく戻す。

3. ライスペーパーを4等分に切る。

4. 切り分けたライスペーパーにウインナーを乗せて巻き込み、オーブンシート用のバットに並べる。

5. 180度に予熱したオーブンで約20分程焼く。

6. 焼き色がフワッと膨らんだらOK

はい！できあがり〜
ライスペーパーを何層にも重ねて焼くことで、外はサクサク、中はふわふわの食感が楽しめる美味しいレシピです。

卵液に浸すことで、ライスペーパーが柔らかく戻り、焼きムラなく、ふっくらと焼き上がります。

見た目もインパクトがあり！
朝ご飯やおやつにピッタリの一品なので、ぜひ一度作ってみて下さい。


詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

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