今回は、お酢が決め手の簡単で美味しいレシピと嬉しい5つのパワーを紹介させて頂きます。

お酢には、古くから身体に良いとして知られており、現代でも様々な効果が注目されています。

1…酢酸のパワー

内臓脂肪の減少を促し、ダイエットをサポートします。

食後の血糖値の急上昇を抑え、糖尿病予防に役立つ可能性があります。

クエン酸がエネルギー代謝を促進し、疲労回復効果が期待できます。

2…血圧の安定

ナトリウムの吸収を抑え、高血圧の予防に役立つ可能性があります。

3…ミネラル

カルシウム、カリウムなどのミネラルが豊富で、骨の健康や血圧の安定に貢献します。

4…美肌効果

新陳代謝を活発にし、肌のターンオーバーを促進することで、美肌効果が期待できます。

5…腸内環境改善

善玉菌の働きを助け、腸内環境を整える効果も期待できます。

お酢は、手軽に摂れる調味料として、様々な効果が期待できます。

それでは、ココから！

かぶの千枚漬けレシピを紹介させて頂きます。

【材料】

かぶ（大）1個（約1kg）

酢 大さじ5

砂糖 大さじ10

唐辛子 2本

塩昆布 25g

【作り方】

1. かぶの皮を厚めに剥き、繊維を断ち切るように2mm幅にスライスします。

2. 唐辛子の種を取り除き、細かく切ります。

3. 電子レンジ対応のビニール袋に、スライスしたかぶ、切った唐辛子、酢、砂糖、塩昆布を入れて、全体をよく混ぜ合わせます。空気を抜いて密封します。

4. 耐熱皿にビニール袋ごと入れ、重しをして200Wの電子レンジで1分30秒加熱します。

5. 加熱後、袋ごと優しく30回ほど揉み込んで、味を全体にいきわたらせる。

はい！できあがり〜

直ぐに食べても美味しいのですが！まだ、ほんのり温かいので、冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから食べるとしっかり味も馴染んで絶品なので、ぜひ一度作ってみて下さい。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

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