こんにちは。
節約料理研究家のあみん（嶋田あさ美）です。

今日は白菜とツナ缶を使ったナムルをご紹介します。

とってもシンプルな味付けですが、お箸が止まらなくなる美味しさです。

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作り方もめちゃくちゃ簡単で火を使わず、切って揉んで和えるだけを3ステップで完成。

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白菜の大量消費にもおススメですよ。

白菜とツナのやみつきサラダ

材料　2人分

白菜‥300g
ツナ缶‥70g

【A】
鶏がらスープの素‥大さじ1
砂糖‥小さじ1

【B】
にんにくチューブ‥3cm
ごま油‥小さじ1
黒胡椒‥少々

作り方

① 白菜は芯の部分は1cm幅の削ぎ切りにし、葉の部分はざく切りにする。
ボウルに入れてA（鶏がらスープの素‥大さじ1、砂糖‥小さじ1）と揉み込む。

② 白菜の水気をしっかりと絞り、軽く油を切ったツナ缶とB（にんにくチューブ‥3cm、ごま油t念小さじ1、黒胡椒‥少々）と和える。

1日置いていただいても美味しく召し上がっていただけます。

ポイント

後々水っぽくなるのを防ぐために、白菜から出る水気はしっかりと絞ってください。