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「早く知りたかった」味玉を簡単に作る裏ワザ「画期的すぎる」「節約になる」【意外なコツとは】

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「味玉を家で作りたい
「だけど、調味料をたくさん使うのが、もったいなく感じる」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「調味料を節約しながら味玉を作る方法」をご紹介します。

あるモノを活用すると…

今回の調理法で大活躍するのが…

そう、「ミニカップのヨーグルト」の空き容器です。

キレイに洗って

ラベルを剥がせば…

準備OKです。

使い方は、とてもシンプルで…

お好みの固さで作った茹で卵を用意し…

空き容器の中に入れます。

実は、この空き容器、卵1個がすっぽりと入るサイズ感なのです。

お好みの調味料(今回は4倍濃縮めんつゆ)を容器に注ぎ入れ

ひたひたになる量になればOKです。

この状態で、冷蔵庫内で半日ほど寝かせれば…

お手軽に、味玉が完成です。

卵1個分のジャストサイズの容器を使用するので、調味料を無駄なく使えるのが嬉しいポイント。

さらに…

冷蔵庫内での匂い移りや液が跳ねてこぼれるのが心配な方は、容器を2つ用意し…

上下に重ねて輪ゴムで留めれば、簡易ですがフタを用意することもできます。

これで、ラップの消費を抑えることも可能に。

ミニカップのヨーグルトを食べることがある」という方は、節約にもなる今回の方法を、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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