2024年1月18日（木）～2月14日（水）までジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「アムール・デュ・ショコラ」。国内外約150ブランド、2,500種類のショコラが登場する、日本最大級のショコラの祭典です。

"喜びおどるショコラの祭典"をコンセプトにしており、ここだけでしか購入できないショコラが目白押しとなっています。注目のショコラは数々あるのですが、初めての方に向けて、スタンダードな定番＆筆者おすすめショコラを5回にわたってご紹介したいと思います。

最後にピックアップしたいのはロイズ（ROYCE'）の「生チョコレートティラミス」です。

ロイズとは、北海道という地で本場・ヨーロッパに負けないチョコレートをつくりたいとの想いからはじまった北海道発のチョコレートブランド。

ポテトチップスとチョコレートを組み合わせた「ロイズポテトチップチョコレート」は瞬く間にロングベストセラーとなり、北海道旅行のお土産の定番の一つともなっています。

生チョコレートティラミスは、そんなロイズが手がける生チョコレートの傑作です。

まず驚くべきはその価格。20個入りで税込891円というリーズナブルな価格設定になっています。ロイズが大事にしているのは、クオリティ・オリジナリティ・プライスの3つ。

「どんな方の手にも届くように」という想いの伝わる企業努力に感服します。

そんな生チョコレートティラミスですが、ティラミスを再現するクオリティの高さに驚きです。

コーヒーリキュール入りガナッシュとマスカルポーネチーズのガナッシュの2つが、それぞれ際立ちながらも溶け合い、形がなくなるころにティラミスの味わいが口いっぱいに広がります。

ほろ苦さもあるので、紅茶はもちろんお酒にも合いそう。サクッと手軽にティラミスが味わえるなんて、まさに新感覚ですね！

限定販売はもったいなく、常時販売してほしいという声も多い傑作の生チョコレート。ぜひ「アムール・デュ・ショコラ」の会場で購入してみてください。

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