今回紹介するのは、使う食材は厚揚げだけ！

【厚揚げのめんつゆマヨネーズ炒め】の作り方です。

• 厚揚げの優しい味わい
• めんつゆのお出汁
• マヨネーズのコク

互いの良いところを引き出し合って、簡単に作れたとは思えないほど、美味しい料理が完成です！

厚揚げを切ったら、準備はOK。

あとは炒めるだけなので、料理苦手な方でも問題なく作れてしまいます(*´∀｀*)

子供から大人までみんな大好き！

絶品厚揚げレシピ、紹介していきます。

【厚揚げのめんつゆマヨネーズ炒めの作り方】

【材料】

• 厚揚げ　1/2個
• マヨネーズ　小さじ1
• めんつゆ　大さじ1強
• みりん　小さじ2
• 七味　お好み
• 山椒　お好み

【作り方】

1. 厚揚げ1/2個を、一口大にカットしていく
2. フライパンにマヨネーズを引いて、弱火で溶かしていく
3. マヨネーズが溶けたら、厚揚げを加えて炒めていく
4. 厚揚げを転がしつつ、全体に香ばしい焼き目を付けていく
5. 各種調味料を加えて、炒めていく
   【材料】
   ・めんつゆ　大さじ1強
   ・みりん　小さじ2
6. 厚揚げを転がしつつ、全体に調味料をからめていく
7. 水分が飛んで、全体に味が馴染めば出来上がり！！
8. 山椒・七味をかけるとピリッと大人の味に仕上がるので、こちらもオススメです

【終わりに】

厚揚げ1/2個で作れるので、お味噌汁などに使った厚揚げが余っているときなどにもピッタリのレシピです。

もちろん、厚揚げまるごと1つ使っても、ボリュームたっぷりで美味しいです！

その場合は、調味料は

・めんつゆ　大さじ2.5

・みりん　大さじ1強

程が目安となっています。

淡白で優しい味の厚揚げに、マヨネーズのコクとめんつゆの出汁が、とっても良く合うんです！

みりんも加わり、少し甘めな味付けが、これまたご飯と相性バッチリ。

厚揚げ→ご飯→厚揚げ→ご飯…の無限ループが止まりません(笑)

簡単に作れて、本当に美味しい！

安くて美味しい厚揚げレシピ、ぜひ作ってみて下さい(*´∀｀*)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

誰でも簡単に、冷蔵庫の中にある食材・どこにでもある調味料で作れる簡単レシピを毎日投稿しています。もしよければ、チャンネル登録もしていただけると嬉しいです(^^)

簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル