＜バレンタインレシピ＞板チョコで作る簡単混ぜるだけのガトーショコラの作り方を紹介します‼
皆さん元気ですか！
「チョコレート食べていますか？」
今日はどこにでも売っている板チョコでガトーショコラを作ります
材料混ぜてレンジで溶かして簡単に焼くだけで作れます！
バレンタインにピッタリなレシピです
ぜひ作ってみてくださいね
＞＞材料 直径15cm丸型1台分
市販のミルクチョコレート 150g(3枚)
無塩バター 60g
卵 3個
きび糖 70g
薄力粉90g
ココアパウダー 20g
※詳しい作り方は動画をご覧ください
＞＞アレンジ情報
・ココアパウダーを半分の量にして作るだけで優しい味わいになります
・キビ糖をグラニュー糖や粉糖に置き換えは可能です
上白糖にするとより甘さが際だってしっとり焼きあがります
・植物油脂が入らないミルクチョコレートで作るとよりしっとり
なめらかな口どけの仕上がりに変化します
・15ｃｍの型ではなく市販の紙のマフィンカップでも同様に出来ます
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- 執筆、レシピ：江口和明
- YouTube:KAZUAKI EGUCHI/チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate
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