【夏に負けない】食欲がなくてもツルッとイケる『冷やしまぜうどん』
ツルッあっという間に完食！冷やしまぜうどんのレシピをご紹介します。
20分でおうちご飯が楽しい、1品で食卓が賑やかになる仕上がり。
暑い夏にも負けない晩御飯むきなうどんなのでぜひ。
冷やしまぜうどん
食材/2人分
豚ミンチ ・・・(200g)
にら ・・・・・1/2袋(40g)
うどん ・・・・2袋(400g)
たまご ・・・・2こ
調味料/2人分
にんにく ・・・・大さじ1
しょうが ・・・・大さじ1
オイスター ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1
砂糖 ・・・・・・小さじ1
ラー油 ・・・・・4プッシュ
作り方【調理時間:20分】
①油をひかず豚ミンチを炒める。
②色が変わったらにらを加える。
③調味料を入れてさらに炒める。
④うどんを茹で直して冷水で締める。
⑤水分をしっかりきって盛り付け。
⑥真ん中にたまごをのっけて完成。
3品献立メニュー例
冷やしまぜうどん
トマト中華サラダ
ピーマン塩昆布あえ
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
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