こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、5分で作れる絶品おつまみ「アボカドとちくわのユッケ風」をご紹介。

切って和えるだけだから料理初心者さんでも簡単！

ご飯にのっけて食べても美味しいですよ。

【材料】※2人前

■アボカド…1個
■ちくわ…4本
■韓国のり…1パック
■刻みネギ…適量
（A）白いりごま…大さじ1
（A）醤油…小さじ2
（A）コチュジャン…小さじ2
（A）ごま油…小さじ1
（A）にんにくチューブ…小さじ1/2

【作り方】

①ちくわは縦4等分に切り、1cm幅に切る。アボカドも1cm角に切る。

②ボウルに①、（A）、韓国のりをちぎって加えて和える。器に盛って刻みネギを散らしたら出来上がり。

【ポイント】
ご飯にのっけて食べる場合は醤油の量を増やすと◎