【かきたまうどん】1食50円!貧乏時代に週5で食べてた激ウマレシピ!
どうもこんにちは
男飯料理研究家の「なべ」です。
カンタン・安い・旨い
節約レシピなのにしっかり満足できる
最高の1品がこれです。
冷凍うどんをストックしておけば
いつでも食べられるので
献立にこまったらぜひ!!
大人からこどもまで
みんな喜んでくれるレシピですよ\(^o^)/
ぜひ一度挑戦してみてください!!
材料
- 冷凍うどん 1玉
- たまご 2個
※お好みでキノコや野菜類を追加してもおいしいですよ
調味料
- 水 400cc
- 白だし 40cc(大さじ3弱)
- △片栗粉 大さじ1
- △水 大さじ1.5
△はトロミ用です
トッピング
- ねぎ
- 一味
作り方
01.だし汁の中に冷凍うどんをいれて中火で沸騰させる
02.ある程度 塊がとけてきたらハシでやさしくほぐす
03.うどんがやわらかくなったらしっかり混ぜた片栗粉をバランスよくいれる
04.ほどよいとろみがついたら卵を全体にながしこむ
05.15秒ほどそのまま放置してプクーっとふくらんできたら優しくまぜる
06.しあげにごま油を小さじ1ほどいれてもおいしいですよ
最後に
いかがだったでしょうか。
1度作ったら「うまっ!」って感動すること間違いなし!
ぜひぜひ挑戦して定番レシピにしてください!!
詳しくは動画で確認できます
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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男飯料理系YouTuber
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なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス
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