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冷蔵庫に入れるの待って!お肉を便利に保存するコツに「スッキリする」「画期的だ」【意外な工夫とは】

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「肉をまとめ買いすることがある」
冷凍庫に保存する機会も多い」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「肉を省スペースで保存する方法」をご紹介します。

冷蔵庫に入れる前にひと工夫

週末などに肉をまとめ買いしたりすると、問題になるのが…

トレー(容器)場所を取ってしまい、冷蔵庫に入りきらない、ということではないでしょうか。

そんな課題を解決するために、試していただきたい工夫があります。

まずは…

トレーの天地を返して台の上に置き…

ラップを剥がして、台の上に広げます

そして…

トレーをはずし

下敷きになっているラップで、肉を包んでいけば…

あっという間に、トレーのない状態にすることができ、省スペースでの保存が可能となります。

保存容器ラップを新たに使用しないため、経済的ですし…

ラベルがラップに残るため、肉の部位名消費期限グラム数などが一目りょう然であることも嬉しいポイント。

なお、冷蔵庫内での液漏れなどが、どうしても気になる場合は…

トレーを外した後に、別の袋を使って二重にして保存するというのも、ありかもしれません。

手軽にできる工夫ですので…

「お肉をまとめ買いすることがある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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