沖縄のソウルフード「ポーク玉子おにぎり」。県内のコンビニでも沖縄限定のポーク玉子おにぎりが販売され、那覇空港には大行列のポーク玉子おにぎり専門店まで。そんな中、最近注目されているのが厚さ3cmの卵焼きをサンドした「福助の玉子焼き」。絶品おにぎりとサンドイッチを紹介します。

ポーク玉子おにぎりとは？

沖縄版スパムおにぎりとも呼ばれる、ポークランチョンミートと玉子焼きを挟んだ、沖縄のソウルフードポーク玉子おにぎり。元々はハワイ食べられていたスパムおにぎりが、移民によって沖縄に伝わり、沖縄独自の進化をしました。

朝ごはんに、おやつにと、沖縄の家庭で食べられていたスパムおにぎりは、いまや県内のコンビニでも沖縄限定商品として販売されています。

2014年、牧志市場内にポークたまごおにぎり専門店がオープン。その後、那覇空港内にも出店し、いつも大行列の人気店となりました。2023年1月にはついに東京ミッドタウン内にもお店がオープン。都内で沖縄の味が楽しめるようになりました。

でも、今回私が紹介するのは、沖縄に行かなければ食べられないポーク玉子おにぎりです。

元祖厚焼きポーク玉子　福助の玉子焼き

牧志市場内に2018年オープンした「元祖厚焼き玉子 福助の玉子焼き」。牧志駅からは徒歩8分。市場本通りにあります。

営業時間は朝11時から18時。日曜日だけ朝9時から営業。（2023年2月現在）

近くにある、あの人気店の方は朝から大行列でしたが、こちらはまだ人も少なく、お客さんは海外からの人が多かったです。国内より海外の人に人気がある？

厚焼きポーク玉子を実食

メニューはおにぎりだけじゃなくサンドイッチもあります。

お店の奥の受付で注文します。

番号をもらってしばし待ちます。

注文を受けてから作るので、少し時間がかかるんです。でも、出来たてが食べられますよ。

厚焼きポーク玉子＆クリームたまごスープセット

せっかくなので、おにぎりとサンドイッチを食べてみました。

分厚い！想像していた以上に玉子焼きに厚みがある！ポークランチョンミートは焼いているのではなく素揚げしてました。

握ったげんこつくらいの大きさがありそう。

これでなんと単品350円（税込）。
大きいのにお値段はお手頃というのが嬉しい！

だし汁と混ぜた栄養価の高い福助卵を、5重に焼いた玉子焼き。齧ると口の中にじゅわじゅわ～～と出汁がしみだしてきます。

素揚げしたポークランチョンミートも、表面はカリッとしているけど、旨味が中につまってジューシー！あっという間にペロリと食べちゃいました。

そうそう、福助の玉子は通常の玉子より栄養価が高いんですよ。一般的な卵より栄養価が1.5倍高いんです。

おいしくて、さらに栄養もあって体に良いっていいですよね。

クリームたまごスープとセットにしても500円（税込）。安い！

クリーム玉子スープは、福助玉子とベーコン、マッシュルームの入ったクリームスープ。とろりと濃厚で、しっかりとお腹にたまります。これが150円で飲めるなんて。単品でオーダーすると250円です。

厚焼きポーク玉子焼きサンド＆クリームたまごスープセット

せっかくなので、サンドイッチもいただいちゃいましょう。

サンドイッチもすごいぞ！

分厚い玉子焼きと素揚げしたポークランチョンミートまでは、おにぎりと。ソースはハニーマスタードソースとオーロラソースのダブル！甘いサンドイッチを想像してパクリといったら、マスタードが結構きいててパンチのある味。

さらに後味にはガーリック。

パンは片面焼きなので、カリッとした香ばしさと、玉子とソースの旨味をたっぷり吸ったパンと、両方味わえます。

サンドイッチもしっかりお腹にたまるボリュームがあります。

これで単品なら400円（税込）。スープとセットでも550円（税込）。やっす！

今回はお店の前のイートインスペースで、できたてを食べてきましたが、これはきっと冷めておいしいはず！ドライブのお供にもぴったりですよ。きれいな海を眺めながら食べるたら、最高においしく食べられそうです。

沖縄に出かけたら、ぜひ食べてみてくださいね！