こんにちは♫

ダイエットレシピ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをし、

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました。

夫は、食事を整えたことで無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、色々なレシピを動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、鶏ひき肉を使ったヘルシーだけど食べ応えのある鶏団子のスープを紹介します！

ぜひ作ってみてくださいね♪

材料　2人分

・鶏ひき肉…150g

・玉ねぎ…1/4個

・塩…小さじ1

・こしょう…少々

・片栗粉…大さじ1

・キャベツ…80g

・にんじん…1/4本

・しめじ…40g

A水…300ml

Aコンソメ…大さじ2

・米油…小さじ1

・パセリ…適量

作り方

1.玉ねぎはみじん切り、キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切り、しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。

2.鶏ひき肉に玉ねぎ、塩こしょう、片栗粉を混ぜて丸める。

3.鍋に米油をひき、キャベツ、にんじん、しめじを炒める。

4.Aを加え、肉だんごを加えたら煮込んで煮る。

5.器に盛り、パセリをかける。